restaurante

Bienvenidos

Entre Nubes está ubicado en la cordillera de Apaneca Ilamatepec a aproximadamente 1400 m sobre el nivel del mar. Somos un lugar familiar y permitimos entrar con mascotas. Ofrecemos los siguientes servicios: restaurante, coffeeshop, alquiler de salones para eventos, jardín, beneficio/plantación de café y tostaduría.


Importante

  • Por el momento en restaurante no hacemos reservaciones solo atendemos por orden de llegada.
  • No cobramos entrada ni estacionamiento, solo requerimos que los visitantes consuman sin excepción.
  • No cobramos propina (es opcional) en el menú de restaurante.
  • Para reservaciones de nuestro tour del café por favor llene el formulario que aparece más abajo en esta página web. El costo es $10.00 por persona. El tour puede ser realizado solo de lunes a sabado y no está diponible durante días feriados y domingos.
  • Para información sobre eventos por favor llene el formulario más abajo y le enviarémos la información requerida.
  • No ofrecemos paquetes para excursiones, ni cortesías a tour operadores.
  • Para sesiones fotográficas requerimos que cada persona del grupo (incluyendo fotógrafos) consuma $10.00

Horario:

De lunes a domingo de 8:00 am a 4:45 pm


Menú

Nuestra especialidad es la comida criolla y nos esforzamos por ofrecer productos de buena calidad y buena atención a nuestros visitantes.

(precios de nuestros productos sujetos a cambios)


Si desea información para realizar eventos en nuestro lugar o reservar el tour del café, por favor llene el siguiente formulario:


Nuestra Ubicación


Contamos con amplios jardines donde puede caminar luego de comer o tomar café


En nuestro jardín también encontrará flores y esculturas exóticas


Contamos con dos manzanas de terreno con plantación de café donde también puede caminar y disfrutar la naturaleza


Entre Nubes también ofrece el tour del café, el costo es de $10 por persona e incluye:

Cafeto
cafeto

Paseo por nuestra plantación de café, donde le explicarémos el origen del grano y el trabajo que implica su cultivo.

Café en proceso Honey

Visita a nuestro beneficio de café, donde podrán ver el proceso que se realiza para pasar del fruto al grano oro (durante época de cosecha). También se explicará las etapas del beneficiado y el equipo utilizado.

Tostadora Probat

Visita a nuestra tostaduría de café, donde les mostrarémos nuestra máquina tostadora Probatone-12 y se les explicará el proceso de tostado del café en grano oro al perfil de tostado Entre Nubes.

Barra de café, Barista Carlos con máquina Sabrina de 3 cuerpos
Latte art

El tour incluye una bebida de café preprada por uno de nuestros baristas. El café utilizado es el que nosotros cultivamos y procesamos.